bricciola
Oi, sou a Simona e minha página se chama BriCciola in cucina, porque a dediquei à mamãe e ao papai, que desde pequena me chamavam assim. Não sou chef e na vida sempre me dediquei a outras coisas, mas a cozinha, junto com a dança, sempre foi uma das minhas grandes paixões. A maior inspiração, no entanto, veio dos pratos que eram preparados antes pela avó e hoje pela mamãe. Aqui no meu blog de culinária, te acompanho da entrada à sobremesa, com receitas pensadas para um estilo de vida saudável e consciente. Pratos equilibrados, ingredientes escolhidos com cuidado e muito sabor, porque comer bem nunca significa renunciar ao prazer. Adoro comer, mas também gosto de cuidar da minha saúde, da saúde da minha família e, um pouco, de todos aqueles que refarão minhas receitas. Por isso, o dia a dia deve ser rico em sabor, mas sempre com um olhar atento para uma alimentação saudável. Obrigada, espero vocês.
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Purê de batatas
Meu purê, fácil de preparar e tão bom de saborear. Poucos passos e você não…
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Focaccia de Recco com Cobertura de Pizza
A focaccia de Recco com cobertura de pizza, uma especialidade da Ligúria que vai te…
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Focaccia seca pizzata
A focaccia seca pizzata é um ótimo lanche delicioso e apetitoso. Rápida de preparar mesmo…
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Torta de berinjela com molho branco
Uma torta de berinjela ótima e saborosa. Não é uma parmigiana, porque aqui também temos…
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Massa com creme de leite e salmão
Fácil de fazer, saboroso e delicioso. Com creme de leite fresco, você vai preparar este…
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Molho de nozes
Rápido de fazer, o molho de nozes combina perfeitamente com massas frescas ou secas. Saboroso…
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Sopa de couve-flor
Sopa de couve-flor, fácil de fazer e ótima. Rica em propriedades benéficas e sabor.
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Almôndegas de arroz e pesto
Almôndegas de arroz com ricota e pesto genovês. Saborosas, mas na linha de comer saudável.
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Muffin de cacau, gotas de chocolate, morangos e canela
Muffin de cacau, chocolate, morangos e canela. Rápidos e ótimos para os nossos cafés da…
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Molho com mexilhões
Espaguete ao molho de mexilhões. Fáceis, mas ainda mais gostosos sem casca e sem sujar…

