catiaincucina
As receitas da minha casa, simples e acessíveis para todos. E todas sem sal adicionado. Se você quer reduzir o sal, me siga, eu te ajudo!
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Torta de Pêssegos da Geórgia (Peach Cobbler)
A receita de hoje é uma sobremesa típica americana: a torta de pêssegos da Geórgia,…
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Caponata de cacau
Hoje, tenho para vocês uma segunda receita retirada do filme Amor a Quatro Mãos: não…
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Scones bicolor de framboesas e mirtilos
Segundo episódio da nossa série cine-culinária. Para a série Receitas de filmes românticos hoje preparei…
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Salada de endívia e cenouras com vinagrete de zaatar e limão
Com esta salada de endívia e cenouras com vinagrete de za’atar e limão, inauguro uma…
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Biscoitos macios com figos na massa
Aqui está, como prometido, uma receita semelhante à anterior: o mesmo tipo de biscoitos-rosquinhas, que…
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Biscoitos macios com geleia de ameixa na massa
Biscoitos macios com geleia de ameixa. Este ano, nossos dois pequenos pés de ameixa selvagem…
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Pizza margherita (e variações)
Gostamos de pizza alta e macia, daquela fina e crocante, pizza de prato e a…
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Torta gelada de coco e café
Esta torta gelada de coco com base de biscoitos champanhe ao café é uma sobremesa…
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Focaccias com zaatar com (ou sem) cebola
Depois de preparar meu próprio zaatar, não pude resistir em tentar fazer algumas focaccias com…
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Zaatar. Mistura de especiarias e ervas aromáticas
O zaatar (mas também: za’atar, zatar, zahtar, zaktar, zatr, satar) é uma mistura de especiarias e ervas aromáticas originária do Oriente Médio, que na…