catiaincucina
As receitas da minha casa, simples e acessíveis para todos. E todas sem sal adicionado. Se você quer reduzir o sal, me siga, eu te ajudo!
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Pão recheado com ovos cozidos e agretti
A ideia para a realização deste pão recheado surgiu alguns dias atrás enquanto
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Massa de cerveja com excesso de levain
Apresento uma nova massa fermentada: a massa de cerveja. Uma massa que irei incluir imediatamente…
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Pão com recheio duplo
Vou contar para vocês sobre o meu pão com recheio duplo, ou seja, uma nova…
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Lasanha com stridoli
Hoje vou contar para vocês sobre a minha lasanha com stridoli, a minha primeira receita…
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Vagem à Arrabbiata
Hoje eu vou contar para vocês sobre minha vagem à arrabbiata, uma receita que chegou…
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Ricota feita em casa
Há muito tempo prometi a vocês a receita da minha ricota feita em casa (desde…
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Radicchio misto em salada com tofu ao curry
Na cesta de frutas e vegetais que chega em casa (quase) todas as semanas, ultimamente…
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Castagnaccio em porções individuais
Fiz o castagnaccio!!! 🙆♀️ Deveria ter saído aderente à tradição, mas preciso da sua opinião!…
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Pastéis de Strudel
Como prometido na receita de segunda-feira passada, aqui estão os pastéis de strudel que eu…
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Molho de parmesão
Vamos lá, digam a verdade, vocês estavam esperando a receita do molho de parmesão, né?…