catiaincucina
As receitas da minha casa, simples e acessíveis para todos. E todas sem sal adicionado. Se você quer reduzir o sal, me siga, eu te ajudo!
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Burger de batata e atum
Para a edição de hoje da coluna Light and Tasty preparei alguns burgers de batata…
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Soda bread ao açafrão
Você sabia que é realmente delicioso? Experimentei fazer o soda bread ao açafrão e gostei…
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Farifrittata com alho-poró
A farifrittata, ou seja, a pseudo-omelete feita com farinha de grão-de-bico, é uma daquelas receitas…
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Robalos ao molho
Os robalos ao molho se tornaram uma das minhas novas receitas favoritas, desde que descobri…
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Mezzelune recheadas de ricota e espinafre, receita de Flavia
Que tal colocar as mãos na massa para fazer mezzelune recheadas de ricota e espinafre?
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Bazzana (bazèna), receita camponesa romagnola
A bazzana é uma receita camponesa de outros tempos, uma receita pobre, típica de uma…
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Sorvete de ricota
Bom dia, amigos, boa segunda! Hoje vamos fazer juntos o sorvete de ricota. O que…
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Medalhões de filé de porco ao Porto
Receita super rápida hoje! Um segundo prato fácil fácil e rápido rápido! Esses medalhões de…
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Tortinhas de massa brisée integral com batatas e legumes
Olha só o que eu tirei do forno hoje! Umas tortinhas de massa brisée integral…
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Almôndegas vegetais com ervas aromáticas frescas
Para essas minhas almôndegas vegetais, comecei com uma simples recriação, a dos hambúrgueres vegetais que…