catiaincucina
As receitas da minha casa, simples e acessíveis para todos. E todas sem sal adicionado. Se você quer reduzir o sal, me siga, eu te ajudo!
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Biscoitos arco-íris da Flavia
Esses biscoitos arco-íris me deixaram tão animada que agora estou aqui na hora do almoço…
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Fusilloni ao ragù branco de linguiça e funcho com alecrim em flor
Fusilloni ao ragù branco de linguiça e funcho com alecrim em flor. Vocês também fazem…
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Pizza de forma alta e fofa fermentada com licoli
Eu tinha prometido a receita da minha pizza de forma feita com a minha massa…
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Focaccia decorada com vegetais e ervas aromáticas
Olha que linda a minha focaccia decorada! Gostou? Se você acabou de preparar uma massa…
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Massa simples com licoli (para pizza na assadeira e focaccias)
Por dois dias seguidos preparei esta massa simples fermentada com o licoli, meu licoli do…
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Tortinha de batata com queijo
A receita desta tortinha de batata é a reinterpretação de uma receita de um livro,…
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Arroz com pesto de rúcula, gratinado no forno
A receita deste arroz com pesto de rúcula é agora uma receita… ‘antiga’. 😀 Já…
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Radicchio rosso gratinado
Nos últimos dias, eu cozinhei radicchio rosso gratinado três vezes. É assim, descobrimos de repente…
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Nhoque de sêmola verde
Desde que aprendi a fazer nhoques sem batata, me aventurei em algumas variações sobre o…
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Pizza em forma de coração com nozes e queijo
Esta pizza em forma de coração com nozes e queijo é uma continuação da receita…