catiaincucina
As receitas da minha casa, simples e acessíveis para todos. E todas sem sal adicionado. Se você quer reduzir o sal, me siga, eu te ajudo!
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Spaghetti integrais ao ragù de cogumelos e tempeh
Hoje vou sugerir um prato principal vegano: os spaghetti integrais ao ragù de cogumelos e…
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Pão integral na panela Versilia
Finalmente me decidi, inaugurei! Cozinhei um ‘anel’ de pão integral na panela Versilia, e até…
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Garlic Bread (Pão de Alho)
O Garlic Bread é uma receita americana, ítalo-americana, geralmente servida como aperitivo. Consiste em fatias…
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Pães franceses fermentados com licoli
Ontem coloquei uma massa para fermentar, com a qual hoje consegui dois pães franceses crocantes…
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Cuscuz proteico com cogumelos pleurotus
Cuscuz proteico com cogumelos pleurotus. Comprei uma embalagem de cuscuz de 4 leguminosas: ervilhas, grão…
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Carpaccio de beterraba com rúcula e parmesão
Ontem mesmo eu servi um carpaccio de beterraba com rúcula e parmesão que gostei muito.…
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Biscoitos macios com suco ACE e frutas
Hoje a seção Light and Tasty oferece algumas ideias para o recreio. Para a ocasião,…
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Piadina com tofu e cebola
Para um verdadeiro romagnolo (e eu sou 😃) rechear uma piadina com tofu e cebola…
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Filés de frango ao molho barbecue (caseiro)
Aqui está o segundo encontro da temporada com as receitas Light and Tasty. 😄 Hoje…
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Sopa de arroz com abobrinha
A receita que trago hoje é uma sopa de arroz com abobrinha, uma receita que…