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Molho branco com parmesão
O molho branco é um dos molhos que adoro e este com parmesão me agrada…
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Fantasminhas de Halloween (suspiros)
Adoro suspiros, geralmente prefiro fazê-los bem pequenos, pois acho irresistível quando aquele delicioso pedacinho derrete…
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“Da China”: Vagem com gergelim e molho de soja
Eu adoro a culinária internacional e a culinária chinesa sempre me atraiu muito. Eu gosto…
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Enroladinhos de frango e vagem com sal azul da Pérsia
Um prato muito fácil e rápido, para preparar à noite para um jantar rápido. Pode…
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Schiaffoni com linguiça (paccheri)
Um prato de sabores marcantes, com um tipo de massa que eu gosto muito. Talvez…
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O que é: a Pimpinela
Agora vamos passar para as plantas aromáticas que crescem espontaneamente e que podem ser tranquilamente…
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O que é: o Sal azul da Pérsia
Aqui está outro sal que eu gosto de usar em alguns pratos. Este é um…
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Spatzle de espinafre com champignon
Experimentei esse tipo de massa pela primeira vez quando estive no Trentino e achei realmente…
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Ovos aranha para Halloween
Coloque os ovos em uma panela com bastante água salgada. Quando a água ferver, cozinhe…
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Múmias de salsicha para Halloween
Corte a massa folhada em tiras não muito largas. Enrole as tiras em volta de…

