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Macarrão gratinado com couve-flor e linguiça
Não se pode considerar o “Macarrão gratinado” um prato dietético e nem leve. É certamente…
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Rolinhos de frango com presunto e Galbanino
Aqui está outra receita para cozinhar frango, presunto e queijo para torná-lo mais saboroso.
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Massa com cação e surimi
Um prato principal de peixe, que, apesar de delicioso, pode ser preparado em muito pouco…
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Rolinhos de brócolis e presunto cru
Apresentar os brócolis enrolados em um ótimo presunto cru pode ser um incentivo à degustação,…
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Peito de frango com laranja
Uma maneira simples e rápida de perfumar o frango, tornando-o macio e delicioso.
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Trofie pesto alla genovese, tomate e presunto cozido
As trofie ao pesto são certamente um clássico da culinária da Ligúria, mas desta vez…
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Spaghetti ao gosto bagna cauda
A “Bagna cauda” é um prato típico do Piemonte, me lembra a infância e os…
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Spatzle de abóbora com molho de aipo
Adoro Spatzle, experimentei-os pela primeira vez em Trentino e me apaixonei. São pequenos nhoques, de…
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Bolinho de linguiça com cebolas e tomatinhos confit
Um prato que combina vários sabores, o gosto salgado da linguiça, o sabor agradavelmente ácido…
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Abobrinha com Farinha de Rosca
As abobrinhas com farinha de rosca devem seu nome ao fato de que a farinha…

