chiwawa69
Cultivar e compartilhar suas próprias paixões, tentar mil vezes e depois reunir tudo em um site. Não é fácil, é um desafio. Feliz por aprender com vocês! No meu blog Chiwawaincucina vocês encontram receitas simples e deliciosas!
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O que é e como se faz: o Gomasio
Descobri há pouco tempo este tempero típico da culinária oriental japonesa, culinária que eu pessoalmente…
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Como fazer: o Molho Bechamel
Um clássico da culinária italiana, um molho que pode ser utilizado em diversos pratos e…
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Como se faz: o Creme de confeiteiro
O mais clássico dos cremes, para usar no recheio de bolos, bombinhas, mas lembre-se que…
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O que é e como se faz: o Sal defumado
Adoro os vários tipos de sal que se encontram no mercado, dão aos pratos um…
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Como se faz: a Massa Choux
A base para fazer ótimos profiteroles, é um processo um pouco longo e cansativo, mas…
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Risoto à bagna cauda
A “Bagna Cauda” é um prato típico do Piemonte, à base de leite, anchovas e…
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Macarrão gratinado com couve-flor e linguiça
Não se pode considerar o “Macarrão gratinado” um prato dietético e nem leve. É certamente…
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Rolinhos de frango com presunto e Galbanino
Aqui está outra receita para cozinhar frango, presunto e queijo para torná-lo mais saboroso.
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Massa com cação e surimi
Um prato principal de peixe, que, apesar de delicioso, pode ser preparado em muito pouco…
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Rolinhos de brócolis e presunto cru
Apresentar os brócolis enrolados em um ótimo presunto cru pode ser um incentivo à degustação,…