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Rabanetes Estimulantes
Se você quer uma entrada rápida, mas muito estimulante, pode experimentar estes rabanetes com três…
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Codornas assadas com bolachas de milho
Não tenho o hábito de cozinhar codornas, é um prato principal que faço raramente, mas…
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Sorvete de morango com calda de menta
Ideal para os dias quentes de verão, uma ótima maneira de se refrescar e combater…
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Penne integrais com pesto de favas e surimi
O pesto de favas foi uma descoberta recente, eu nunca tinha tentado fazê-lo, mas assim…
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Torta de crepes com batatas e speck
Um prato definitivamente substancial, rico e saboroso para ser usado como prato único. Vai te…
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Crepes de beterraba, trigo sarraceno e homus de abacate
Com esta receita, tentei apresentar uma nova versão das crepes, uma versão alegre e colorida,…
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Da Basilicata : “Cialledda de aspargos”
A “Cialledda” é um prato simples da tradição de Lucania, um prato da tradição camponesa…
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Carolina de massa choux recheada com creme de confeiteiro
Adoro a pequena confeitaria, gosto muito de fazer pequenos docinhos ‘finger food’ para saborear em…
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A Minha Pastiera
A pastiera é uma sobremesa tipicamente pascoal de origem napolitana, composta por uma fragrante massa…
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Macarrão, batatas e bacon
Um prato que você pode preparar com poucos ingredientes, mas que vai te surpreender com…

