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Blog de receitas tradicionais e atuais.
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LASANHA COM ABÓBORA E PESTO DE SÁLVIA E PINHÕES
Lasanha com abóbora e pesto de sálvia e pinhões, um prato principal realmente fantástico à…
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RISOTO COM COGUMELOS PORCINI FRESCOS
Risoto com cogumelos porcini frescos, é um prato principal de outono super cremoso. Esta receita…
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FOLHADOS DE FIGO
Folhados de figo, doce simples, muito fácil de preparar, mas delicioso. Os primeiros frios são…
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PATTONA PIACENTINA (CASTAGNACCIO)
Pattona Piacentina (Castagnaccio), doce antigo, outonal, que nós em Piacenza chamamos de Pattona. Bolo simples…
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TORTA DE AMEIXAS COM CREME DE AMÊNDOAS
Torta de ameixas com creme de amêndoas é uma sobremesa de fruta deliciosa. Simples, rápida…
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PANQUECAS DE CASTANHA COM TALEGGIO RADICCHIO E NOZES
Panquecas de castanha com taleggio radicchio e nozes, um prato principal incrível, rico em sabores.…
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CHISOLA CUI GRASEI (Focaccia com torresmo)
Chisola cui grasei (focaccia com torresmo) é um produto simples da tradição camponesa, mas realmente…
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BOLO DE PÊSSEGO E FRUTAS SECAS
Bolo de pêssego e frutas secas, doce irresistível para todas as ocasiões. Com o calor,…
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TORTA DE PÊSSEGOS E GENGIBRE
Torta de pêssegos e gengibre: uma combinação de sabores irresistível Um doce de verão fresco…
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SCHIACCIATA COM UVA FRAGOLA
Schiacciata com uva fragola é uma focaccia doce, deliciosíssima. Me inspirei na schiacciata com uva,…