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Blog de receitas tradicionais e atuais.
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BISCOITOS COM FARINHA DE CASTANHAS
Biscoitos com farinha de castanhas: uma mordida no outono. O outono é a estação das…
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TAGLIATELLE DE CASTANHA COM COGUMELOS FRESCOS
Tagliatelle de castanha com cogumelos frescos: Uma Exultação de Sabores de Outono. O outono é…
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DOCE GELADO DE CASTANHAS
Este doce gelado de castanhas é o primeiro doce que lembro da minha infância, esperava…
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PISARÉI E FASO’ PIACENTINI (Gnocchetti e fagioli) VERSÃO MODERNA
Pisaréi e fasò piacentini (Gnocchetti e fagioli) versão moderna, é um prato típico piacentino, antiga…
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BOLO DE MAÇÃ E AMARETTI AO RUM
Outro bolo de maçã. Bolo de maçã e amaretti ao rum, um dos meus bolos…
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TORTA SALGADA BATATA GORGONZOLA PRESUNTO
As tortas salgadas de massa folhada são boas em todas as estações. A base dessas…
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TORTA COM GANACHE DE CHOCOLATE AMARGO E FRUTOS VERMELHOS
TORTA COM GANACHE DE CHOCOLATE AMARGO E FRUTOS VERMELHOS é um doce especial, mas simples…
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BOLINHOS DE SALSICHA E CARNE ASSADOS
Os bolinhos de salsicha e carne assados são uma receita saborosa que vem do caderno…
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BOLO DE AMEIXAS FRESCAS
BOLO DE AMEIXAS FRESCAS é uma verdadeira delícia, fresco e realmente fácil e rápido de…
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PASSATELLI EM BRODO
. Passatelli em brodo: um clássico atemporal da culinária italiana Um mergulho na tradição Os…