cucinavistamare
Sonho com uma cozinha com vista para o mar, mas, por enquanto, conto as receitas da tradição e aquelas do dia a dia na minha casa.
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Bolo salgado com legumes
O bolo salgado com legumes é um bolo macio e saboroso, um ótimo acompanhamento para…
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Trança com asiago e speck
A trança com asiago e speck é um delicioso pão macio recheado, perfeito para o…
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Massa ao forno à genovese
A massa ao forno à genovese é um prato principal que nasce como ideia de…
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Biscoitos na fritadeira a ar
Os biscoitos na fritadeira a ar são muito simples: uma massa rápida, sem cortadores, poucos…
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Croissants brioche
Os croissants brioche, super macios e sem folhear são simples, rápidos e fáceis de fazer:…
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Bifes de vitela com tomate e azeitonas
Os bifes de vitela com tomate e azeitonas são um segundo prato de sabor mediterrâneo,…
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Cappuccino mel e cantuccini
O cappuccino mel e cantuccini é uma bebida quente à base de leite, café e…
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Croquetes de abóbora e batata
Os croquetes de abóbora e batata crocantes por fora e macios por dentro com um…
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Cannelloni ricota e espinafre
Os cannelloni de ricota e espinafre são um grande clássico da nossa cozinha, uma receita…
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Pasticciotti do meu jeito
Pasticciotti do meu jeito: uma casca de massa quebradiça, um recheio cremoso com a amarena…