cucinavistamare
Sonho com uma cozinha com vista para o mar, mas, por enquanto, conto as receitas da tradição e aquelas do dia a dia na minha casa.
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Omelete de pimentões secos
A omelete de pimentões secos é um segundo prato simples, ótimo para saborear assim que…
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Tamboril com ervilhas na frigideira
O tamboril com ervilhas na frigideira é um prato de peixe simples, rápido e saboroso…
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Schiacciatina de legumes
A schiacciatina de legumes é uma receita simples, saborosa e original para servir legumes: ótima…
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Pizza com 75% de hidratação fermentação no mesmo dia
A pizza com 75% de hidratação fermentação no mesmo dia é simplesmente fabulosa: uma massa…
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Biscoitos de massa quebrada de café
Os biscoitos de massa quebrada de café, crocantes, perfumados, e deliciosos, recheados com creme de…
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Bolo de Limão e Pistache
O bolo de limão e pistache é um bolo macio e perfumado, uma verdadeira delícia,…
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Cous cous com frango e abobrinha
O cous cous com frango e abobrinha é um prato único simples e completo, perfeito…
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Pão frito
O pão frito é a receita não receita, a ideia de reciclagem e de evitar…
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Coquetel de limão, mirtilos e rum
O coquetel de limão, mirtilos e rum é uma bebida levemente alcoólica, saborosa, refrescante e…
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Abobrinha empanada sem glúten
As abobrinhas empanadas sem glúten, porque utiliza-se farinha de milho, crocantes por fora e macias…