cucinavistamare
Sonho com uma cozinha com vista para o mar, mas, por enquanto, conto as receitas da tradição e aquelas do dia a dia na minha casa.
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Leite com especiarias e creme de marrons
O leite com especiarias e creme de marrons é uma bebida quente, “confortante”, rica e…
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Pizz e foje
Pizz e foje, pizza de milho com verduras, é um prato simples, de tradição camponesa…
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Pimentões e ovos
Pimentões e ovos ou no nosso dialeto pipindun e ove, uma receita tradicional camponesa de…
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Gnocchi ao molho de legumes
Os gnocchi ao molho de legumes são um prato principal vegetariano especial: uma receita simples,…
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Bolo de ameixa com cacau e avelã
O bolo de ameixa com cacau e avelã sem manteiga e sem óleo é macio,…
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Madeleine laranja e chocolate
As madeleines de laranja e chocolate são deliciosos doces em forma de concha: perfumados e…
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Scones com presunto e queijo
Os scones com presunto e queijo são deliciosos pequenos pedaços de pão recheados típicos da…
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Strudel com ricota e verduras
O strudel com ricota e verduras é uma preparação salgada de sabor rico, perfeita como…
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Porridge com chocolate e laranja
O porridge com chocolate e laranja, perfumado, cremoso, leve mas delicioso, fácil de fazer, é…
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Crostini com peras taleggio e nozes
Os crostini com peras taleggio e nozes são a ideia esperta para o aperitivo ou…