cucinavistamare
Sonho com uma cozinha com vista para o mar, mas, por enquanto, conto as receitas da tradição e aquelas do dia a dia na minha casa.
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Macarrão com cogumelos e castanhas
O macarrão com cogumelos e castanhas é um prato principal com aromas de outono, uma…
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Biscoitinhos de chá de rosa
Os biscoitinhos de chá de rosa são deliciosos e fragrantes docinhos de massa amanteigada com…
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San Sebastian cheesecake
A San Sebastian cheesecake é um bolo cremoso, fresco, delicioso, uma sobremesa deliciosa à base…
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Hambúrguer de inverno com geleia de cebola
O hambúrguer de inverno com geleia de cebola é um prato de street food gourmet…
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Necci toscani
Os necci toscani são uma receita tradicional da Toscana: grossas panquecas de farinha de castanha…
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Bolinhos de arroz com açafrão
Os bolinhos de arroz com açafrão, abobrinha e queijo provolone são uma deliciosa entrada quente…
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Torta rústica de cebolas, castanhas e speck
A torta rústica de cebolas, castanhas e speck é um prato único com um sabor…
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Espaguete com lulas e camarões
O espaguete com lulas e camarões é um prato principal de frutos do mar muito…
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Bundt cake de avelã e café
A bundt cake de avelã e café é um bolo clássico, macio, perfumado, aromático, perfeito…
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Biscoitos de Prato ou cantuccini
Os biscoitos de Prato ou cantuccini são uma instituição na Toscana, servidos com um bom…