cucinavistamare
Sonho com uma cozinha com vista para o mar, mas, por enquanto, conto as receitas da tradição e aquelas do dia a dia na minha casa.
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Molho tártaro
O molho tártaro é um preparo básico que se faz com poucos ingredientes simples: macio,…
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Massa com pinoli, azeitonas e pão
A massa com pinoli, azeitonas e pão é um prato principal delicioso, saboroso e, acima…
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Salada de favas, batatas e pecorino
A salada de favas, batatas e pecorino é um acompanhamento simples e saboroso, uma receita…
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Copinhos de massa folhada com creme
Os copinhos de massa folhada com creme são docinhos muito especiais para servir como sobremesa:…
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Waffle com asiago e geleia de cebola
Os waffles com asiago e geleia de cebola da Valdelsa são perfeitos para um aperitivo…
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Focaccia Recheada
A focaccia recheada, alta, macia e derretendo é incrível: ótima para o almoço no escritório,…
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Aspargos no vapor no micro-ondas
Os aspargos no vapor no micro-ondas são uma preparação básica, um método saudável e rápido…
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Primo sale ao forno
O primo sale ao forno é uma entrada ou um segundo prato leve, rápido e…
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Macarrão gratinado com presunto cru
O macarrão gratinado com presunto cru é um prato principal saboroso, delicioso, suculento, rico, perfeito…
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Pandorini de cacau
Pandorini de cacau, deliciosos docinhos perfeitos para o café da manhã ou lanche, ótimos com…