cuciniamoemangiamo
Oi Caio, meu nome é Mariarosaria e meu blog cuciniAMO e mangiAMO é meu terceiro filho! Cuido dele com paixão e dedicação, assim como se faz com um filho ou com qualquer pessoa querida. Aqui você encontrará receitas da tradição napolitana, mas não só… não gosto de me impor limites na vida, muito menos na cozinha 😉.
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Bolo Inglês de Dia dos Namorados
No dia dedicado aos apaixonados, você quer surpreender seu parceiro ou simplesmente preparar um doce…
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Churros
Os churros são docinhos típicos espanhóis, de forma cilíndrica alongada, geralmente preparados com uma massa…
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Sanguinaccio doce
O sanguinaccio doce é um creme à base de chocolate que se prepara comumente no…
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Smacafam
O smacafam, literalmente “espanta fome”, é uma torta rústica típica do Trentino-Alto Ádige que se…
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Almôndegas de escarola
As almôndegas de escarola são um prato de aproveitamento delicioso que tem como protagonistas as…
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Panetone gastronômico
Acabamos de sair das comilanças natalinas, e agora, nestes dias, estamos preparando o cardápio para…
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Biscoitos rena Rudolph
No Natal, biscoitos nunca são demais, especialmente se houver crianças em casa. Das várias receitas…
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Nhoque de ricota ao molho de tomate
Um dos ingredientes mais versáteis na cozinha é certamente a ricota, com a qual é…
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Salada de Reforço
Em Nápoles, a salada de reforço, junto com a pizza de escarola e as fritadas…
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Biscoitos efeito de vidro
Estes biscoitos efeito de vidro são biscoitos bem chamativos, perfeitos para o período natalino que…