cuciniamoemangiamo
Oi Caio, meu nome é Mariarosaria e meu blog cuciniAMO e mangiAMO é meu terceiro filho! Cuido dele com paixão e dedicação, assim como se faz com um filho ou com qualquer pessoa querida. Aqui você encontrará receitas da tradição napolitana, mas não só… não gosto de me impor limites na vida, muito menos na cozinha 😉.
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Panquecas chinesas com cebolinha
Não se deixem enganar pelo nome, essas panquecas chinesas não têm nada a ver com…
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Favas e chicória
Favas e chicória é uma receita típica da culinária pugliese que se prepara com pouquíssimos…
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Berinjelas à moda
As berinjelas à moda são um acompanhamento típico de verão da culinária napolitana. Junto com…
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Rosamarina
A “rosamarina” é uma antiga receita napolitana e nada mais é do que uma simples…
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Massa e feijão com mexilhões
A massa e feijão com mexilhões é uma receita típica da culinária napolitana e é…
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Sopa de mexilhões à tarantina
A sopa de mexilhões à tarantina é uma preparação típica da cozinha pugliese que, nos…
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Sopa de Tomates Assados
Adoro tomates!! No verão, quando há abundância e de várias tipos, na minha casa nunca…
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Biscoito de sorvete
Na minha casa, no verão, o lanche preferido é definitivamente o sorvete, ainda melhor se…
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Kaiserschmarrn
O kaiserschmarrn ou omelete doce do imperador, é uma preparação típica dos países do antigo…
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Macarrão com tenerumi
O macarrão com tenerumi é uma receita típica da culinária siciliana, um primeiro prato que…