cuciniamoemangiamo
Oi Caio, meu nome é Mariarosaria e meu blog cuciniAMO e mangiAMO é meu terceiro filho! Cuido dele com paixão e dedicação, assim como se faz com um filho ou com qualquer pessoa querida. Aqui você encontrará receitas da tradição napolitana, mas não só… não gosto de me impor limites na vida, muito menos na cozinha 😉.
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Sopa de couve, abóbora e grão-de-bico
Nas noites frias de inverno, não há nada melhor do que uma sopa quente para…
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Migliaccio salgado
O migliaccio salgado, também conhecido como “a’ pizza e’ farenella”, é uma torta rústica cuja…
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Focaccia barese
A focaccia barese é uma focaccia de origem pugliese caracterizada por uma massa muito macia…
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Biscoitos de manteiga de amendoim
Os biscoitos de manteiga de amendoim ou peanut butter cookies são biscoitinhos crocantes cujo ingrediente…
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Cannoli de pizza (com base de pizza pronta)
Mais do que uma receita, esses cannoli de pizza são uma mera montagem de ingredientes,…
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Focaccia de massa mole (recheada)
A focaccia de massa mole recheada é a receita que vai te ajudar todas as…
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Friarielli
Os friarielli, uma variedade de brócolis típica da região de Campânia e com um sabor…
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Roscón de Reyes
O roscón de reyes ou bolo dos Reis Magos é uma sobremesa típica da tradição…
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Árvores salgadas com linguiça e brócolis
Essas árvores salgadas com linguiça e brócolis são perfeitas para enriquecer sua mesa nos dias…
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Sopa Maritata
É um casamento muito bem-sucedido entre os vegetais e a carne da sopa maritata, uma…