cuciniamoemangiamo
Oi Caio, meu nome é Mariarosaria e meu blog cuciniAMO e mangiAMO é meu terceiro filho! Cuido dele com paixão e dedicação, assim como se faz com um filho ou com qualquer pessoa querida. Aqui você encontrará receitas da tradição napolitana, mas não só… não gosto de me impor limites na vida, muito menos na cozinha 😉.
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Bolo de laranja e canela sem leite e sem manteiga
O bolo de laranja e canela sem leite e sem manteiga é um doce simples…
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Glacê de água para bolos e biscoitos
O glacê de água é uma das preparações mais simples e versáteis para decorar bolos…
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Frango com abobrinha e tomatinhos na fritadeira de ar
Quem disse que uma refeição completa, saudável e saborosa precisa de horas de preparação? Este…
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Tagliatelle com salmão e creme de leite
As tagliatelle com salmão e creme de leite são um prato principal simples mas de…
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Arvorezinhas de pão de forma com salmão e queijo cremoso
As festas estão chegando e com elas a vontade de trazer para a mesa algo…
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Estrela de massa folhada com escarola
Inspirada na clássica e rica pizza de escarola napolitana (um clássico da ceia da Véspera…
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Zeppoline de friarielli
Imagine uma mordida crocante e dourada por fora e macia, perfumada e levemente picante por…
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Massa frola ao pisto napolitano
A massa frola ao pisto napolitano é uma variante perfumada e intensamente aromática da clássica…
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Babá salgado
Quando se fala de babá, a mente vai imediatamente para o icônico doce napolitano embebido…
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Jarrete de porco assado
A primeira vez que comi jarrete de porco assado, foi durante uma viagem de férias…