cuciniamoemangiamo
Oi Caio, meu nome é Mariarosaria e meu blog cuciniAMO e mangiAMO é meu terceiro filho! Cuido dele com paixão e dedicação, assim como se faz com um filho ou com qualquer pessoa querida. Aqui você encontrará receitas da tradição napolitana, mas não só… não gosto de me impor limites na vida, muito menos na cozinha 😉.
-
Rosetas de pão
As rosetas de pão são pãezinhos macios caracterizados por uma crosta crocante e um miolo…
-
Pão de girassol
Os pães de girassol são palitos crocantes (ou melhor, grissini achatados), de origem espanhola, enriquecidos…
-
Triângulos de massa filo com berinjela e feta
Existem apenas dois adjetivos para descrever estes triângulos de massa filo com berinjela e feta:…
-
Pão doce com leite quente
Esta receita de pão doce com leite quente é uma daquelas que me levam de…
-
Torta de maçã com creme de leite
Desde sempre, a torta de maçã está associada àquela figura preciosa da família que é…
-
Mostaccioli
Os mostaccioli (ou mustaccioli ou mustacciuoli) são biscoitos com uma característica forma de losango, condimentados…
-
Pizza de escarola
A pizza de escarola está para o Natal como o Casatiello está para a Páscoa!!…
-
Bolo chiffon de cacau
Altíssimo, extremamente fofo e elegante, exatamente como o tecido do qual tira o nome. De…
-
Pandorini
Os pandorini são a versão individual do típico doce de Verona que, no Natal, junto…
-
Ensopado de carne com batatas e ervilhas
Se nessas noites chuvosas de outono você precisa de algo gostoso que aqueça seu estômago,…