cuochinprogress
Cuochinprogress é um blog de comida dedicado à cozinha caseira, genuína e acessível pra todo mundo. Entre receitas da tradição italiana, doces bem fofos, pães e bolos fermentados bem cheirosos e pratos da estação, o blog mostra o prazer de cozinhar com simplicidade e paixão. É um ponto de referência pra quem curte experimentar no fogão, passo a passo, com explicações claras e resultados garantidos.
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Ciambellone de claras e amêndoas
O CIAMBELLONE DE CLARAS E AMÊNDOAS é um bolo fofinho, leve e delicado, perfeito para…
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Macarrão com couve-flor à napolitana
O MACARRÃO COM COUVE-FLOR À NAPOLITANA é um prato da tradição napolitana, simples e genuíno,…
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Rolinhos de couve-verza com batatas, azeitonas e alcaparras
Os ROLINHOS DE COUVE-VERZA COM BATATAS, AZEITONAS E ALCAPARRAS são um prato fácil, saboroso e…
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Ciambellone de laranja
O CIAMBELLONE DE LARANJA é um bolo macio e perfumado, perfeito para o café da…
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Gnocchi recheados com Taleggio e molho pesto
Os GNOCCHI RECHEADOS COM TALEGGIO E MOLHO PESTO são um primeiro prato refinado e de…
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Biscoitos de ricota e limão
OS BISCOITOS DE RICOTA E LIMÃO são docinhos macios e perfumados, perfeitos para o café…
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Scacciata catanesa
A SCACCIATA CATANESA é um prato típico da cozinha siciliana, especialmente da região de Catânia.…
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Torta macia red velvet
A TORTA MACIA RED VELVET é uma sobremesa refinada e cenográfica, perfeita para ocasiões especiais…
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Massa com guanciale e brócolis romanesco
A MASSA COM GUANCIALE E BRÓCOLIS ROMANESCO é um prato principal simples e rápido que,…
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Costelas ao molho
AS COSTELAS AO MOLHO são um prato saboroso e rico da tradição italiana, perfeito para…