cuochinprogress
Cuochinprogress é um blog de comida dedicado à cozinha caseira, genuína e acessível pra todo mundo. Entre receitas da tradição italiana, doces bem fofos, pães e bolos fermentados bem cheirosos e pratos da estação, o blog mostra o prazer de cozinhar com simplicidade e paixão. É um ponto de referência pra quem curte experimentar no fogão, passo a passo, com explicações claras e resultados garantidos.
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Creme de repolho roxo
O CREME DE REPOLHO ROXO é uma sopa cremosa, quente e aconchegante, de cor intensa…
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Cassatelle de Agira
As CASSATELLE DE AGIRA são doces típicos sicilianos, originários da cidade de Agira, na província…
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Empadão de carne e batata
O EMPADÃO DE CARNE E BATATA é um prato rústico, rico e substancioso, perfeito para…
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Gnocchi de batata roxa com linguiça e alho-poró
Os GNOCCHI DE BATATA ROXA COM LINGUIÇA E ALHO-PORÓ são um prato saboroso e colorido,…
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Bolo em rosca de coco e chocolate
O BOLO EM ROSCA DE COCO E CHOCOLATE é um doce macio e gostoso, perfeito…
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Crostata de castanhas e laranja cristalizada com massa frolla de avelã
A CROSTATA DE CASTANHAS E LARANJA CRISTALIZADA é uma sobremesa de outono com sabor rico…
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Cheesecake de abóbora
A CHEESECAKE DE ABÓBORA é a sobremesa que mais encapsula a essência do outono: macia,…
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Plumcake abóbora e chocolate
O PLUMCAKE ABÓBORA E CHOCOLATE é um doce fácil de preparar, macio e irresistível, perfeito…
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Pancotto salentino
O PANCOTTO SALENTINO é um prato simples da tradição camponesa da Puglia. Como em todas…
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Almôndegas de ricota cacio e pepe
As ALMÔNDEGAS DE RICOTA CACIO E PEPE são uma versão delicada e saborosa das almôndegas…