cuochinprogress
Cuochinprogress é um blog de comida dedicado à cozinha caseira, genuína e acessível pra todo mundo. Entre receitas da tradição italiana, doces bem fofos, pães e bolos fermentados bem cheirosos e pratos da estação, o blog mostra o prazer de cozinhar com simplicidade e paixão. É um ponto de referência pra quem curte experimentar no fogão, passo a passo, com explicações claras e resultados garantidos.
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Bolo de amêndoas e azeite de oliva
O BOLO DE AMÊNDOAS E AZEITE DE OLIVA é um doce macio e aromático, perfeito…
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Torta fria de iogurte grego, nozes e mel
A TORTA FRIA DE IOGURTE GREGO, NOZES E MEL é uma sobremesa fresca, cremosa e…
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Tomates recheados com arroz, atum e azeitonas
Os TOMATES RECHEADOS COM ARROZ, ATUM E AZEITONAS são um prato de verão, fresco e…
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Torta salgada de batatas e pancetta
A TORTA SALGADA DE BATATAS E PANCETTA é um prato fácil, saboroso e substancioso, perfeito…
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Braciole napoletane
As BRACIOLE NAPOLETANE são um prato saboroso da tradição napolitana, rico apesar da sua simplicidade,…
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Polvo à Galega
O POLVO À GALEGA, típico da Galícia — região que lhe dá o nome —…
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Orecchiette com mexilhões e tomatinhos confit
As ORECCHIETTE COM MEXILHÕES E TOMATINHOS CONFIT são um primeiro prato simples e saboroso, perfeito…
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Pimentões recheados com couscous
OS PIMENTÕES RECHEADOS COM COUSCOUS são um prato de verão colorido e saboroso, leve e…
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Orecchiette com camarões
As ORECCHIETTE COM CAMARÕES são um prato onde os sabores do mar e da terra…
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Crostata de pêssegos e amaretti
A CROSTATA DE PÊSSEGOS E AMARETTI é uma sobremesa de verão, com aparência rústica e…