cuochinprogress
Cuochinprogress é um blog de comida dedicado à cozinha caseira, genuína e acessível pra todo mundo. Entre receitas da tradição italiana, doces bem fofos, pães e bolos fermentados bem cheirosos e pratos da estação, o blog mostra o prazer de cozinhar com simplicidade e paixão. É um ponto de referência pra quem curte experimentar no fogão, passo a passo, com explicações claras e resultados garantidos.
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Torta pasqualina com alcachofras
A TORTA PASQUALINA COM ALCACHOFRAS é uma das preparações mais representativas da tradição da Ligúria,…
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Ovos recheados com pancetta crocante
Os OVOS RECHEADOS COM PANCETTA, rápidos e saborosos, são perfeitos como entrada ou finger food…
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Torta de maçã e nozes com caramelo salgado
A TORTA DE MAÇÃ E NOZES é uma sobremesa simples que combina a doçura delicada…
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Cheesecake de gianduia
O CHEESECAKE DE GIANDUIA é uma explosão de sabor que conquista qualquer pessoa. Com uma…
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Massa fresca com claras
A MASSA FRESCA COM CLARAS é uma versão leve e versátil da clássica massa com…
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Bolo tiramisu
O BOLO TIRAMISU é uma sobremesa super gostosa, perfeita para terminar um bom almoço e…
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Bolo invertido de pêssegos em calda
O BOLO INVERTIDO DE PÊSSEGOS em calda é uma sobremesa super simples de fazer, mas…
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Rolinhos de pizza com presunto e queijo
Os ROLINHOS DE PIZZA COM PRESUNTO E QUEIJO são espirais de pizza recheadas, rapidíssimas e…
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Tozzetti com avelãs, chocolate e Malvasia
Os tozzetti com avelãs são um doce típico da tradição confeiteira do Lácio. Na forma…
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Frittatine de macarrão napolitanas
As FRITTATINE DE MACARRÃO NAPOLITANAS incorporam a essência da cozinha napolitana, encantando o paladar com…