cuochinprogress
Cuochinprogress é um blog de comida dedicado à cozinha caseira, genuína e acessível pra todo mundo. Entre receitas da tradição italiana, doces bem fofos, pães e bolos fermentados bem cheirosos e pratos da estação, o blog mostra o prazer de cozinhar com simplicidade e paixão. É um ponto de referência pra quem curte experimentar no fogão, passo a passo, com explicações claras e resultados garantidos.
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Risoto de ervilhas
O RISOTO DE ERVILHAS é um primeiro prato leve e delicado, perfeito para começar um…
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Polpetas de grão-de-bico e batata com aroma de cúrcuma
As POLPETAS DE GRÃO-DE-BICO E BATATA COM AROMA DE CÚRCUMA são um aperitivo delicioso com…
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Ciaramicola
A CIARAMICOLA é uma tradicional sobremesa pascal de Perugia, com história antiga e aparência muito…
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Muffins de morango
OS MUFFINS DE MORANGO são pequenas tortinhas deliciosas, macias e irresistíveis, que vêm da tradição…
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Polpettone na crosta de massa folhada
O POLPETTONE NA CROSTA, para muitos, evoca muitas lembranças de infância. Em particular, nos faz…
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Scendiletto de morangos
O SCENDILETTO DE MORANGOS é uma sobremesa primaveril, fácil e super gostosa que, como o…
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Fettuccine com ragù de cordeiro e alcachofras
As FETTUCCINE COM RAGÙ DE CORDEIRO E ALCACHOFRAS são um primeiro prato fácil de fazer,…
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Torta de morango com creme
A TORTA DE MORANGO E CREME é uma sobremesa alegre e super gostosa, perfeita para…
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Brazadela ferrarese ou ciambella romagnola
A BRAZADELA FERRARESE ou ciambella romagnola, dependendo da região onde é preparada, é um doce…
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Muffin de pera e chocolate
OS MUFFINS DE PERA E CHOCOLATE são docinhos incríveis, super testados e com um sabor…