cuochinprogress
Cuochinprogress é um blog de comida dedicado à cozinha caseira, genuína e acessível pra todo mundo. Entre receitas da tradição italiana, doces bem fofos, pães e bolos fermentados bem cheirosos e pratos da estação, o blog mostra o prazer de cozinhar com simplicidade e paixão. É um ponto de referência pra quem curte experimentar no fogão, passo a passo, com explicações claras e resultados garantidos.
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Favas dos Mortos
As FAVAS DOS MORTOS são biscoitos simpáticos que, apesar do nome, são realmente gostosos e…
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Crepes de castanha com abóbora, linguiça e molho bechamel de porcini
As CREPES DE CASTANHA COM ABÓBORA, LINGUIÇA E MOLHO BECHAMEL DE PORCINI são um primeiro…
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Torta salgada de abóbora e alho-poró
A TORTA SALGADA DE ABÓBORA E ALHO-PORÓ é um prato tipicamente outonal, fácil de fazer…
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Tortinhas Mont Blanc de cacau
As TORTINHAS MONT BLANC são uma sobremesa de outono deliciosa e bem cenográfica, que une…
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Bolo de cenoura, amêndoas e maçãs
O BOLO DE CENOURA, AMÊNDOAS E MAÇÃS é um doce rústico, ligeiramente úmido, macio e…
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Torta Sacher
A TORTA SACHER é um delicioso bolo assado, muito indulgente e rico em chocolate, que…
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Macarrão com abóbora e provola
O MACARRÃO COM ABÓBORA E PROVOLA é um primeiro prato super saboroso, rústico mas realmente…
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Pasticciotti de chocolate
Os PASTICCIOTTI DE CHOCOLATE são uma versão gostosa e divertida do tradicional docinho leccese, igualmente…
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Gnocchi de abóbora com gorgonzola e nozes
Os GNOCCHI DE ABÓBORA COM GORGONZOLA E NOZES são o prato ideal para preparar nos…
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Ossobuco de peru cozido com batatas e tomatinhos
OSSOBUCO DE PERU COZIDO COM BATATAS E TOMATINHOS é um segundo prato simples e rápido…