cuochinprogress
Cuochinprogress é um blog de comida dedicado à cozinha caseira, genuína e acessível pra todo mundo. Entre receitas da tradição italiana, doces bem fofos, pães e bolos fermentados bem cheirosos e pratos da estação, o blog mostra o prazer de cozinhar com simplicidade e paixão. É um ponto de referência pra quem curte experimentar no fogão, passo a passo, com explicações claras e resultados garantidos.
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Torta salgada de abóbora e alho-poró
A TORTA SALGADA DE ABÓBORA E ALHO-PORÓ é um prato tipicamente outonal, fácil de fazer…
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Tortinhas Mont Blanc de cacau
As TORTINHAS MONT BLANC são uma sobremesa de outono deliciosa e bem cenográfica, que une…
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Bolo de cenoura, amêndoas e maçãs
O BOLO DE CENOURA, AMÊNDOAS E MAÇÃS é um doce rústico, ligeiramente úmido, macio e…
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Torta Sacher
A TORTA SACHER é um delicioso bolo assado, muito indulgente e rico em chocolate, que…
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Macarrão com abóbora e provola
O MACARRÃO COM ABÓBORA E PROVOLA é um primeiro prato super saboroso, rústico mas realmente…
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Pasticciotti de chocolate
OS PASTICCIOTTI DE CHOCOLATE são uma versão deliciosa e divertida do tradicional docinho de Lecce,…
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Gnocchi de abóbora com gorgonzola e nozes
Os GNOCCHI DE ABÓBORA COM GORGONZOLA E NOZES são o prato ideal para preparar nos…
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Ossobuco de peru cozido com batatas e tomatinhos
OSSOBUCO DE PERU COZIDO COM BATATAS E TOMATINHOS é um segundo prato simples e rápido…
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Risoto repolho e pancetta
O RISOTO REPOLHO E PANCETTA é um prato da tradição camponesa, rústico e muito saboroso,…
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Creme de abóbora e batata
O CREME DE ABÓBORA E BATATA é um comfort food genuíno e aconchegante, ideal para…