cuochinprogress
Cuochinprogress é um blog de comida dedicado à cozinha caseira, genuína e acessível pra todo mundo. Entre receitas da tradição italiana, doces bem fofos, pães e bolos fermentados bem cheirosos e pratos da estação, o blog mostra o prazer de cozinhar com simplicidade e paixão. É um ponto de referência pra quem curte experimentar no fogão, passo a passo, com explicações claras e resultados garantidos.
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Salada de farro
A SALADA DE FARRO é um ótimo e refrescante primeiro prato — ou prato único,…
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Doce de folhadinhas com creme de leite
O DOCE DE FOLHADINHAS COM CREME DE LEITE é uma sobremesa deliciosa que pode ser…
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Bolo com cerejas
O BOLO COM CEREJAS é um grande clássico das sobremesas assadas da estação quente, quando…
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Pimentões com migalhas e atum
Os PIMENTÕES COM MIGALHAS E ATUM são um prato simples, mas super saboroso, da cozinha…
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Crostata com massa frolla feita com óleo
A CROSTATA COM MASSA FROLLA FEITA COM ÓLEO é um doce de forno simples e…
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Croquetes de ricota e espinafre
Os CROQUETES DE RICOTA E ESPINAFRE são bolinhos macios e saborosos, ideais para servir no…
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Lulas recheadas com feta e tomatinhos
AS LULAS RECHEADAS COM FETA E TOMATINHOS são um segundo prato perfeito ou prato único,…
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RAGU’ DE VERDURAS
O RAGU’ DE VERDURAS é um prato gostoso e alegre da tradição rural italiana, perfeito…
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Bolo de ricota e pêssegos
O BOLO DE RICOTA E PÊSSEGOS é um doce macio e delicado, perfeito para realçar…
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Creme de ervilhas e alho-poró com lulas
O CREME DE ERVILHAS E ALHO-PORÓ COM LULAS é um excelente primeiro prato, simples e…