cuochinprogress
Cuochinprogress é um blog de comida dedicado à cozinha caseira, genuína e acessível pra todo mundo. Entre receitas da tradição italiana, doces bem fofos, pães e bolos fermentados bem cheirosos e pratos da estação, o blog mostra o prazer de cozinhar com simplicidade e paixão. É um ponto de referência pra quem curte experimentar no fogão, passo a passo, com explicações claras e resultados garantidos.
-
Rolinhos de vitela com speck, tomates secos e asiago
Os ROLINHOS DE VITELA COM SPECK, TOMATES SECOS E ASIAGO são um segundo prato simples…
-
Polvinhos afogados
OS POLVINHOS AFOGADOS ou “Purptiell affugat” são um prato clássico da culinária napolitana, nascido no…
-
Castagnole de ricota
As CASTAGNOLE DE RICOTA são um dos muitos doces fritos preparados no período do Carnaval…
-
Tagliatelle ao presunto
As TAGLIATELLE AO PRESUNTO são um delicioso primeiro prato da tradição da Emília-Romanha, em particular…
-
Tortelli de Carnaval com creme
OS TORTELLI DE CARNAVAL COM CREME são docinhos deliciosos da tradição familiar, uma das muitas…
-
Tarteletes com creme e frutas
As TARTELETES COM CREME E FRUTAS FRESCAS são docinhos deliciosos e lindos que podem ser…
-
Bacalhau à Livornesa
O BACALHAU À LIVORNESA é um prato da tradição culinária italiana, já se tornou um…
-
Biscoitos de manteiga de amendoim prontos em 15 minutos
OS BISCOITOS DE MANTEIGA DE AMENDOIM são docinhos macios, quebradiços e deliciosos, preparados com apenas…
-
Nhoque com creme de abóbora, camarões e pecorino
Os NHOQUE COM CREME DE ABÓBORA, CAMARÕES E PECORINO são um primeiro prato super gostoso,…
-
Bolo de chocolate sem manteiga e ovos
O BOLO DE CHOCOLATE SEM MANTEIGA E OVOS é uma sobremesa leve, macia e muito…