cuochinprogress
Cuochinprogress é um blog de comida dedicado à cozinha caseira, genuína e acessível pra todo mundo. Entre receitas da tradição italiana, doces bem fofos, pães e bolos fermentados bem cheirosos e pratos da estação, o blog mostra o prazer de cozinhar com simplicidade e paixão. É um ponto de referência pra quem curte experimentar no fogão, passo a passo, com explicações claras e resultados garantidos.
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Tarteletes com creme de mascarpone e ovinhos de chocolate
As TARTELETES COM CREME DE MASCARPONE são docinhos fáceis e deliciosos, com casquinha crocante e…
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Ovos recheados com atum, anchovas e alcaparras
Os OVOS RECHEADOS COM ATUM, ANCHOVAS E ALCAPARRAS são uma entrada simples, porém muito saborosa…
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Piconi de queijo marchigiano
Os PICONI DE QUEIJO MARCHIGIANO são um aperitivo delicioso da tradição de Ascoli, que se…
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Bolo de pistache com morangos e chantilly
O BOLO DE PISTACHE COM MORANGOS E CHANTILLY é um doce realmente delicioso, fácil de…
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Pão-de-ló macio
O PÃO-DE-LÓ MACIO é um bolo simples, mas fundamental, base para muitas receitas deliciosas da…
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Licor de laranja ou arancello
O LICOR DE LARANJA ou ARANCELLO, simples e perfumado à base de álcool, laranjas e…
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Gnocchi com molho de berinjela e ricota salgada
Os GNOCCHI COM MOLHO DE BERINJELA E RICOTA SALGADA são um delicioso prato principal, rico…
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Biscoitos de limão e uva passa
OS BISCOITOS DE LIMÃO E UVA PASSA são deliciosos docinhos, macios e muito apetitosos, que…
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Risoto de cogumelos
O RISOTO DE COGUMELOS é um prato típico da culinária italiana, principalmente das regiões do…
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Crescia de queijo
A CRESCIA DE QUEIJO de Páscoa, ou pizza/torta de Páscoa, é um produto de padaria…