cuochinprogress
Cuochinprogress é um blog de comida dedicado à cozinha caseira, genuína e acessível pra todo mundo. Entre receitas da tradição italiana, doces bem fofos, pães e bolos fermentados bem cheirosos e pratos da estação, o blog mostra o prazer de cozinhar com simplicidade e paixão. É um ponto de referência pra quem curte experimentar no fogão, passo a passo, com explicações claras e resultados garantidos.
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Torta de cacau e damascos
A TORTA DE CACAU E DAMASCOS, com geleia rigorosamente caseira, é uma sobremesa deliciosa. A…
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Pão de alecrim (Pan di Ramerino)
O PÃO DE ALECRIM, típico da Toscana — onde “ramarino” significa “alecrim” — é um…
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Eton mess
O ETON MESS é uma sobremesa tradicional inglesa, muito querida principalmente pelas crianças, feita com…
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Brownie de tiramisù
OS BROWNIES TIRAMISÙ são uma sobremesa de colher super gostosa que nasce do encontro de…
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Biscoitos macios de limão
OS BISCOITOS MACIOS DE LIMÃO são docinhos super perfumados, bem quebradiços, perfeitos para um lanche…
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Maritozzi com chantilly
OS MARITOZZI COM CHANTILLY são, sem dúvida, o doce romano por excelência. Feitos com poucos…
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Croque Monsieur
O CROQUE-MONSIEUR é um daqueles pratos que lembram um bistrô parisiense e cafés da manhã…
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Pizza de escarola
A PIZZA DE ESCAROLA é uma especialidade tradicional da culinária campana, muito difundida em Nápoles.…
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Chiacchiere
As CHIACCHIERE são um dos doces-símbolo do Carnaval, um período de festa e fartura antes…
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Cones de parmesão recheados
OS CONES DE PARMESÃO RECHEADOS são um aperitivo saboroso e gostoso, perfeito para incluir no…