cuochinprogress
Cuochinprogress é um blog de comida dedicado à cozinha caseira, genuína e acessível pra todo mundo. Entre receitas da tradição italiana, doces bem fofos, pães e bolos fermentados bem cheirosos e pratos da estação, o blog mostra o prazer de cozinhar com simplicidade e paixão. É um ponto de referência pra quem curte experimentar no fogão, passo a passo, com explicações claras e resultados garantidos.
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Massa podre
A MASSA PODRE é uma massa doce usada para fazer tortas, doces, biscoitos e várias…
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Tartare com gema marinada e trufa
A TARTAR COM GEMA MARINADA E TRUFA BRANCA é uma receita de outono que vai…
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Rame de Nápoles
As RAME DE NÁPOLES são deliciosos docinhos cataneses, preparados tradicionalmente por ocasião do Dia dos…
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Massa com creme de abóbora, pancetta e provola
A MASSA COM CREME DE ABÓBORA, PANCETTA E PROVOLA é um delicioso primeiro prato de…
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Brisée de atum, cebola e azeitonas
A Brisée de atum, cebola e azeitonas é uma torta salgada simples, mas cheia de…
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Zuppa inglese
A ZUPPA INGLESE é uma sobremesa clássica de colher, bem cremosa e deliciosa, tradicional da…
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Mezze maniche à mediterrânea
As MEZZE MANICHE COM ATUM À MEDITERRÂNEA são um primeiro prato fantástico, tão completo que…
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Plumcake de banana com barrinhas Kinder
O PLUMCAKE DE BANANA COM BARRINHAS KINDER é um doce de forno delicioso, sem ovos,…
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Cordon bleu de berinjela com presunto e provola
O CORDON BLEU DE BERINJELA COM PRESUNTO E PROVOLA é um prato delicioso e super…
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Docinhos de amêndoa
Os DOCINHOS DE AMÊNDOA são um dos doces-símbolo da tradição confeiteira siciliana.