cuochinprogress
Cuochinprogress é um blog de comida dedicado à cozinha caseira, genuína e acessível pra todo mundo. Entre receitas da tradição italiana, doces bem fofos, pães e bolos fermentados bem cheirosos e pratos da estação, o blog mostra o prazer de cozinhar com simplicidade e paixão. É um ponto de referência pra quem curte experimentar no fogão, passo a passo, com explicações claras e resultados garantidos.
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Massa podre integral
A MASSA PODRE INTEGRAL é uma versão genuína e perfumada da clássica massa frolla, ideal…
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Scones salgados de parmesão e ervas
Os scones são produtos de padaria tipicamente escoceses. Sempre ouvi falar deles e os vi…
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Rolinhos salgados de robiola e presunto
Esses rolinhos salgados de robiola e presunto são um ótimo aperitivo, petisco ou finger food.…
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Bolo de iogurte com figos e amêndoas
Este BOLO DE IOGURTE COM FIGOS E AMÊNDOAS, macio, perfumado e cheio de sabor, é…
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Rústico de pimentões, cebolas e azeitonas
O RÚSTICO DE PIMENTÕES, CEBOLAS E AZEITONAS, como muitas das minhas preparações, é uma receita…
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Vagem com sal, azeite e limão
AS VAGENS COM SAL, AZEITE E LIMÃO são um acompanhamento simples, leve e saboroso, perfeito…
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Linguine à marinara com tomatinhos, alcaparras e azeitonas
As LINGUINE À MARINARA são um prato simples, mas cheio de personalidade, que reúne todos…
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Risoto linguiça e abobrinha
O RISOTO LINGUIÇA E ABOBRINHA é o prato principal perfeito para preparar na estação quente,…
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Bolo integral de pêssegos e amêndoas
O BOLO INTEGRAL DE PÊSSEGOS E AMÊNDOAS é um doce bem macio e leve em…
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Abobrinhas em carpione
As ABOBRINHAS EM CARPIONE são uma preparação saborosa para servir como entrada ou acompanhamento. Prato…