cuochinprogress
Cuochinprogress é um blog de comida dedicado à cozinha caseira, genuína e acessível pra todo mundo. Entre receitas da tradição italiana, doces bem fofos, pães e bolos fermentados bem cheirosos e pratos da estação, o blog mostra o prazer de cozinhar com simplicidade e paixão. É um ponto de referência pra quem curte experimentar no fogão, passo a passo, com explicações claras e resultados garantidos.
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Rocambole di patate recheado
O ROCAMBOLE DE BATATAS RECHEADO é um segundo prato ou prato único simples, porém cenográfico,…
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Bolinhos de chicória sobre creme de pecorino e guanciale crocante
Os BOLINHOS DE CHICÓRIA SOBRE CREME DE PECORINO E GUANCIALE CROCANTE são um prato que…
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Pimentões agridoce
Os PIMENTÕES AGRIDOCE, coloridos, perfumados e irresistivelmente saborosos, são um acompanhamento típico da tradição mediterrânea,…
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Cheesecake Biscoff Lotus
A Cheesecake Biscoff Lotus, cremosa, perfumada e irresistivelmente especiada, é uma das tortas geladas mais…
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Biscoitos sem ovos com limão e uva passa
Os BISCOITOS SEM OVOS COM LIMÃO E UVA PASSA, delicados, perfumados e perfeitos para qualquer…
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Muffins de pêssego e amêndoas
OS MUFFINS DE PÊSSEGO E AMÊNDOAS, macios, perfumados e cheios de fruta, são docinhos irresistíveis…
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Abobrinhas à scapece
As ABOBRINHAS À SCAPECE são um grande clássico da cozinha napolitana, um acompanhamento antigo e…
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Salada de pimentões, anchovas e ovos cozidos
A SALADA DE PIMENTÕES, ANCHOVAS E OVOS COZIDOS, colorida, perfumada e saborosa, é um prato…
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Caprese ao limão
A CAPRESE AO LIMÃO, macia, super perfumada e sem farinha, é a rainha das sobremesas…
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Filoncinho rústico de chicória
O FILONCINHO DE CHICÓRIA é uma entrada ou prato principal de sabor marcante e surpreendente,…