dadcook
Sou um apaixonado por culinária e um profissional, e neste blog compartilho minhas receitas, fruto de anos de experiência e experimentação. Desde as receitas clássicas da tradição italiana até criações mais inovadoras, meu objetivo é tornar a cozinha acessível a todos, onde quer que estejam.
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Carbonara de abobrinha: uma alternativa à clássica carbonara
A carbonara de abobrinha é uma versão vegetariana da clássica carbonara, mas não menos saborosa.…
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Macarrão com brócolis e feijão: um prato completo e saboroso
O macarrão com brócolis e feijão é um prato simples e saboroso, perfeito para uma…
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Coelho assado na panela com alcachofras
Experimente a receita de coelho assado na panela com alcachofras! Um prato saboroso e aromático,…
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Sopa de legumes e cereais: cevada, favas e acelga
Sopa de legumes e cereais: um comfort food que aquece seu coração A receita que…
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Macarrão com legumes
Macarrão com legumes sem refogado: um prato leve e saboroso O macarrão com legumes é…
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Arroz com tomate
Risoto com tomate: um clássico da cozinha italiana, fácil e rápido de preparar. O risoto…
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Risoto à Milanesa
Delicie o paladar com a cremosidade do risoto à milanesa, uma obra-prima da culinária lombarda.…
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Frango com pimenta de Sichuan
Um prato picante e aromático que fica pronto em poucos minutos: o frango com pimenta…
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Crostone de berinjela em conserva, tomatinhos e carne cozida
Um crostone simples e saboroso, perfeito para uma refeição rápida ou um aperitivo. O pão…
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Massa com cogumelos porcini e tomatinhos
A massa com cogumelos porcini e tomatinhos é um prato principal clássico da culinária italiana,…