dadcook
Sou um apaixonado por culinária e um profissional, e neste blog compartilho minhas receitas, fruto de anos de experiência e experimentação. Desde as receitas clássicas da tradição italiana até criações mais inovadoras, meu objetivo é tornar a cozinha acessível a todos, onde quer que estejam.
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Como cozinhar grão-de-bico seco
Nesta receita, vamos cozinhar o grão-de-bico da maneira mais natural possível, sem adicionar muitos ingredientes,…
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Linguiça ao molho
Linguiça ao molho é um prato simples e saboroso para quando se quer comer algo…
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Castanhas na fritadeira a ar
Mas como são gostosas as castanhas assadas? Muito, mas muitas vezes por questões de tempo…
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Zaalouk Marroquino (purê de berinjela e tomatinhos)
O zaalouk marroquino é uma salada quente de berinjela típica da cozinha popular marroquina
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Fígado à Lodigiana
O fígado à Lodigiana é uma receita da cozinha típica lombarda
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Macarrão com cogumelos porcini
Macarrão com cogumelos porcini super delicioso e super cremoso!..
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Macarrão e grão-de-bico em lata
Macarrão e grão-de-bico é um prato tradicional italiano muito difundido nas regiões do sul e…
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Espaguete com pesto de limão e spirulina
Os espaguetes com pesto de limão e spirulina é uma receita que se faz em…
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Pesto de limão
Nossa, como é bom o pesto de limão e como é fácil de fazer. É…
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Como torrar as amêndoas
Está à procura de amêndoas torradas e não sabe onde encontrá-las ou como fazê-las? Bem,…