dadcook
Sou apaixonado por culinária e, neste blog, compartilho minhas receitas, fruto de anos de experiência e experimentação. Das receitas clássicas da tradição italiana a criações mais inovadoras, meu objetivo é tornar a cozinha acessível a todos, onde quer que estejam.
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Bacalhau ensopado
Meu Deus, como é bom o bacalhau ensopado feito particularmente deste jeito como o da…
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Coma e beba Sicilianos
Coma e beba sicilianos são deliciosos e saborosos rolinhos de bacon e cebolinha grelhados para…
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Rãs ao molho
Rãs ao molho é uma receita típica piemontesa com um sabor muito delicado e delicioso…
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Abbacchio alla romana
Preparar o abbacchio alla romana deste modo é realmente simples, a carne ficará tão macia…
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Pasta ao pistache com tartare de camarão e stracciatella
Pasta ao pistache com tartare de camarão é um prato principal refinado, elegante e estimulante…
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Asas de frango à Coca Cola
As asas de frango à Coca Cola são um prato super saboroso e delicioso com…
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Alcachofras assadas napolitanas
As alcachofras assadas napolitanas, quando cozidas no forno, são muito mais saborosas e até as…
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Massa de grão-de-bico e tomatinhos
Massa de grão-de-bico é sempre uma delícia para se mimar durante as estações mais frias,…
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Frango alla puttanesca
Este frango alla puttanesca é um prato principal rico em sabor e aromas intensos que…
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Tacos de batata
Os Tacos de batata são uma variação muito saborosa dos tacos que todos conhecemos e…