dadcook
Sou apaixonado por culinária e, neste blog, compartilho minhas receitas, fruto de anos de experiência e experimentação. Das receitas clássicas da tradição italiana a criações mais inovadoras, meu objetivo é tornar a cozinha acessível a todos, onde quer que estejam.
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Bisteca alla Fiorentina
Uma bisteca alla Fiorentina cozida com um método especial para tornar a carne perfeita e…
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Almôndegas de bacalhau congelado e quinoa
As almôndegas de bacalhau congelado e quinoa são tão macias por dentro e crocantes por…
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Macarrão com berinjela na fritadeira sem óleo
Para não abrir mão de nada, este macarrão com berinjela na fritadeira sem óleo é…
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Frango com pimentões na fritadeira a ar
Este frango com pimentões na fritadeira a ar está longe de ser um frango seco…
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Sopa de feijão e batata
Sopa de feijão e batata é um prato típico da tradição italiana e existem várias…
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Croquetes de carne
Os croquetes de carne são um prato delicioso e ideal para um aperitivo entre amigos…
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Creme de couve-flor, castanhas e linguiça
Creme de couve-flor, castanhas e linguiça é um prato único todo outonal e é tão…
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Ovos recheados deliciosos
Ovos recheados deliciosos, são cremosos, delicados, saborosos e são perfeitos como aperitivo, uma entrada ou…
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Atum de galinha
Atum de galinha é uma deliciosa preparação da culinária piemontesa e pode ser consumido ao…
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Macarrão com batatas
Macarrão com batatas já é por si só um prato principal muito saboroso e gostoso,…