dadcook
Sou um apaixonado por culinária e um profissional, e neste blog compartilho minhas receitas, fruto de anos de experiência e experimentação. Desde as receitas clássicas da tradição italiana até criações mais inovadoras, meu objetivo é tornar a cozinha acessível a todos, onde quer que estejam.
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Pasta e feijão
A Pasta e Feijão é um prato principal típico da cozinha italiana muito antigo. O…
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Frango com pimentões e azeitonas
O frango com pimentões e azeitonas é uma receita clássica da culinária italiana. É uma…
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Reginette com ragù de pombo
O ragù de pombo é uma alternativa saborosa ao ragù tradicional e se você gosta…
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Pizza de quinoa
A pizza de quinoa é uma base para pizza sem farinha e sem glúten e…
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Carbonara
A carbonara é um prato principal muito simples que se prepara em apenas 15 minutos,…
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Calamarata
A calamarata é tanto um tipo de massa em forma de anéis tipo mezze maniche…
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Pão indiano (Naan)
O pão Naan é um pão típico indiano e a preparação é muito simples. É…
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Coxas de frango fusion
O frango é uma das carnes mais difundidas no mundo e existem uma infinidade de…
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Sopa de nabo, tomates e grão-de-bico
Para esta sopa de nabo, tomates e grão-de-bico, usei o nabo branco como ingrediente principal.…
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Frango picante com pimentões
O frango picante com pimentões é um prato rápido e muito simples de preparar. Para…