dadcook
Sou apaixonado por culinária e, neste blog, compartilho minhas receitas, fruto de anos de experiência e experimentação. Das receitas clássicas da tradição italiana a criações mais inovadoras, meu objetivo é tornar a cozinha acessível a todos, onde quer que estejam.
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Batatas e linguiça no vapor
Batatas e linguiça no vapor… Um prato principal rápido de preparar, muito saboroso e saudável.
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Berinjela na fritadeira a ar com parmesão
A berinjela combina com tudo, prepará-la desta forma, berinjela na fritadeira a ar (berinjela com…
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Massa fria com bacon e azeitonas pretas
A massa fria com bacon e azeitonas pretas é muito mais do que um simples…
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Massa com morangos, stracciatella e camarões
A massa com morangos, stracciatella e camarões não é um prato de massa comum. Você…
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Picanha (a receita perfeita)
Se você está procurando a receita perfeita para cozinhar de maneira perfeita e impecável sua…
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Bolinhos de arroz sobrante
Esses não são apenas bolinhos de arroz sobrante, mas são uma delícia para o paladar,…
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Chips de casca de fava
Chips de casca de fava para não perder nada e para mimar nossos amigos saboreando…
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Macarrão com favas e pancetta
O macarrão com favas frescas é um prato típico de primavera muito saboroso, gostoso e…
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COMO CONSERVAR AS FAVAS FRESCAS
As favas frescas são um excelente alimento para consumir cru, mas também cozido, para dar…
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Macarrão de forno esperto à base de alcachofras
Este macarrão de forno esperto à base de alcachofras é enriquecido com ovos cozidos, ervilhas…