dadcook
Sou um apaixonado por culinária e um profissional, e neste blog compartilho minhas receitas, fruto de anos de experiência e experimentação. Desde as receitas clássicas da tradição italiana até criações mais inovadoras, meu objetivo é tornar a cozinha acessível a todos, onde quer que estejam.
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ZITONI AO FORNO COM RAGÙ NAPOLITANO
O ragù napolitano é um molho antigo e um dos mais conhecidos da culinária napolitana..…
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PAPPARDELLE DE ABÓBORA COM LINGUIÇA E COGUMELOS
Hoje na minha mesa servi pappardelle feitas de abóbora, com linguiça e cogumelos.. O resultado…
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ZEPPOLE CALABRESES NA FRITADEIRA A AR QUENTE
As zeppole calabreses são um prato típico da província de Reggio Calabria, mas difundido em…
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NOODLES SALTEADOS
Os noodles são macarrões orientais feitos de farinha de trigo sarraceno ou de arroz, com…
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PIZZA NA FORMA
Vontade de pizza mas o tempo está curto? Não se preocupe! Com esta receita fácil…
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FRANGO FRITO
O frango frito é um prato principal muito amado em todo o mundo! Trata-se de…
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MOLHO AGRIDOCE
O molho agridoce é o tempero perfeito para dar sabor a pratos chineses e não…
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CHIPS DE COUVE-FLOR
Olá amigos leitores, hoje com esta receita eu quis experimentar couve-flor empanada frita na fritadeira…
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PARMIGIANA DE ABÓBORA
A parmigiana de abóbora é um segundo prato simples de se fazer e rico em…
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LUMACONI RECHEADOS
Olá amigos, hoje vou sugerir um prato principal muito especial. Especial porque é um prato…