dadcook
Sou apaixonado por culinária e, neste blog, compartilho minhas receitas, fruto de anos de experiência e experimentação. Das receitas clássicas da tradição italiana a criações mais inovadoras, meu objetivo é tornar a cozinha acessível a todos, onde quer que estejam.
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Ensopado de cordeiro com pimentões
O ensopado de cordeiro é um prato saboroso e suculento para propor em qualquer ocasião……
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Spaghetti com molho de cabrinha do mar
A cabrinha do mar é um peixe de carne branca, muito macia. É usada para…
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Nabo grele com linguiça
Nabo grele e linguiça é um prato tradicional de sabor forte da cozinha Apuliana. É…
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Pimentões assados no forno micro-ondas
Os pimentões assados no forno micro-ondas são um acompanhamento perfeito para combinar com carne, peixe,…
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Catalonha com batatas
A catalonha com batatas é um acompanhamento muito saboroso e perfeito para combinar principalmente com…
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Pasta e feijão
A Pasta e Feijão é um prato principal típico da cozinha italiana muito antigo. O…
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Frango com pimentões e azeitonas
O frango com pimentões e azeitonas é uma receita clássica da culinária italiana. É uma…
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Reginette com ragù de pombo
O ragù de pombo é uma alternativa saborosa ao ragù tradicional e se você gosta…
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Pizza de quinoa
A pizza de quinoa é uma base para pizza sem farinha e sem glúten e…
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Carbonara
A carbonara é um prato principal muito simples que se prepara em apenas 15 minutos,…