emanuela
A cozinha na ponta do garfo
-
Nhoque com brócolis e bacon
Nhoque com brócolis e bacon, um prato principal rico e satisfatório. Ultimamente, me vejo frequentemente…
-
Tortinha de batata e cenoura recheada
Tortinha de batata e cenoura recheada com scamorza defumada, uma casquinha macia de batata e…
-
Poke bowl de peixe
Poke bowl de peixe, com salmão defumado, camarões e atum. Uma receita muito simples, realmente…
-
Waffles crocantes integrais
Waffles crocantes integrais, uma romântica reinterpretação das amadas ‘ferratelle’ crocantes de Abruzzo com farinha integral…
-
Ossobuco de vitela com cebolas
Ossobuco de vitela com cebolas, um cozimento lento e em caldo que é vagamente inspirado…
-
Repolho refogado com alho-poró
Repolho refogado com alho-poró, um acompanhamento muito simples e leve, feito com poucos ingredientes. Uma…
-
Frittata de forno com radicchio
Frittata de forno com radicchio, enrolada com abobrinhas e camada de mussarela, uma receita saborosa…
-
Bolo de Ameixa com Trigo Sarraceno
Bolo de Ameixa com Trigo Sarraceno, uma ótima alternativa aos pães clássicos, perfeito também como…
-
Bolo de Laranja
Bolo de laranja, super fofinho. Um único conselho antes de passar para a receita deste…
-
Bolinho integral com cúrcuma
Bolinho integral com cúrcuma e abobrinha ralada, deliciosos petiscos, pensados para o Carnaval mas ótimos…