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Farinata de grão-de-bico
A farinata de grão-de-bico, também conhecida como fainè, fainà ou cecìna e torta de grão-de-bico,…
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Massa podre fácil e macia
Massa podre fácil e macia! Uma preparação de base deliciosa e versátil, variante da clássica…
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Manfredi com ricota
Manfredi com ricota. Um prato principal fácil e rápido, mas ao mesmo tempo muito saboroso,…
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Espaguete ao molho de tomate fresco
Espaguete ao molho de tomate fresco e manjericão! um prato que conquistará todos os paladares…
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Nhoque de batata-doce
Você conhece a batata-doce? Ou batata americana. Nhoques saborosos e coloridos: uma massa especial preparada…
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Zeppole de São José fritas
As zeppole de São José fritas! São o doce símbolo de 19 de março, dia…
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Torta Macia com Morangos
A torta macia com creme e morangos é uma sobremesa colorida, deliciosa e fácil de…
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Minhas tigelas fofas
Minhas tigelas fofas. Fragrantes e desmanchando na boca, são uma especialidade regional irresistível.
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Pizzoccheri della Valtellina
A receita dos pizzoccheri da Valtellina. Um prato rico e substancioso do qual você se…
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Favas e chicória
As favas e chicória são um prato da tradição camponesa da Puglia, saboroso e delicioso,…

