gustoamoreefantasie
Olá a todos, meu nome é Lerici Angela e nasci em La Spezia. Sempre tive paixão por cozinhar tanto doces quanto salgados, mas somente agora decidi compartilhar um pouco das minhas ideias e receitas com vocês. Me sigam. Obrigada!
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Bolinhos de Bacalhau
Os bolinhos de bacalhau ou “Frisceu de bacalhau” são uma presença obrigatória nas festas. Nos…
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Repolho refogado
Hoje eu proponho o repolho refogado. Um acompanhamento simples, saboroso e sazonal, fácil e rápido…
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Pizzinhas de massa folhada
As pizzinhas de massa folhada são as clássicas pizzas rápidas de buffet, a versão rapidíssima…
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Nhoque à Romana em forma de estrela
Nhoque à Romana. Os nhoques são saborosos mesmo sozinhos, têm uma consistência delicada, que se…
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Maccheroni com berinjela perlina
Maccheroni com berinjela perlina. Um prato clássico da tradição italiana, ainda mais saboroso com essas…
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As batatas duquesa
As batatas duquesa. Um dos pratos mais populares para grandes ocasiões ou preparados para acompanhar…
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Balas recheadas de ricota ao ragu. As balas de massa fresca com ricota são um…
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Berinjelas perline ao molho de tomate
Berinjelas perline ao molho de tomate. Um acompanhamento delicado e muito saboroso. Poucos ingredientes, pronto…
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Farinata de grão-de-bico
A farinata de grão-de-bico, também conhecida como fainè, fainà ou cecìna e torta de grão-de-bico,…
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Massa podre fácil e macia
Massa podre fácil e macia! Uma preparação de base deliciosa e versátil, variante da clássica…