ilcaldosaporedelsud
"O caloroso sabor do sul" é o blog onde você vai encontrar as verdadeiras receitas da cozinha tradicional siciliana e italiana. Receitas de massas, pratos principais de carne e peixe, doces e muito mais…
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Massa folhada rápida caseira (método espiral)
A massa folhada feita em casa é uma das preparações mais fascinantes da cozinha tradicional,…
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Biscoitos de amêndoa de Zafferana
As folhas de chá de amêndoa de Zafferana, como as de pistache, são biscoitos típicos…
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Pizza chiena napolitana receita
A pizza chiena napolitana é uma das tortas salgadas de Páscoa mais ricas e representativas…
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Spaghetti alla puttanesca: a receita tradicional caseira, saborosa e rápida
Spaghetti alla puttanesca: história, origem e receita tradicional. Os spaghetti alla puttanesca são daqueles pratos…
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Torta Pasqualina tradicional
A torta pasqualina receita da vovó. A torta pasqualina tradicional é uma das tortas salgadas…
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Macarrão aos 4 queijos
O macarrão aos quatro queijos cremoso sem creme de leite é um daqueles primeiros pratos…
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Couve-flor e batatas assadas à mediterrânea
A couve-flor e batatas assadas à mediterrânea é um acompanhamento simples da cozinha mediterrânea, além…
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Molho alla puttanesca
Molho com alcaparras e azeitonas alla puttanesca, a receita da nona de um prato simples…
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Pizza de escarola tradicional: a receita caseira
A pizza de escarola tradicional é uma daquelas receitas que falam a mesma língua de…
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Pó de limão seco caseiro: como preparar e usar na cozinha
O Pó de limão seco é uma especiaria simples, natural, que traz pra cozinha o…