ilcaldosaporedelsud
"O caloroso sabor do Sul" é o blog onde você vai achar as receitas de verdade da cozinha tradicional siciliana e italiana. Receitas de macarrão, pratos de carne e peixe, doces e muito mais…
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Ovo pochê
Ovo pochê: uma nuvem branca e macia que esconde um recheio cremoso e envolvente —…
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Ovo na frigideira
Ovo na frigideira, aqui vão as regras para um ovo estrelado perfeito! Os ovos, rainhas…
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Massa com berinjela e camarão
A massa com berinjela e o camarão vermelho de Mazzara, um prato principal do mar…
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Tomatinhos gratinados no forno
Tomatinhos gratinados no forno, a receita fácil e rápida para um acompanhamento vegano e vegetariano…
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Pesto de ricota e tomates secos
Pesto de tomates secos e ricota à siciliana, ou pesto alla trapanese com ricota e…
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Rocambole de omelete com salmão e rúcula
Rocambole de omelete de abobrinha com salmão e rúcula, uma receita saborosa perfeita como entrada…
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Massa fria com tomatinhos gratinados e salmão fresco
Massa fria com tomatinhos gratinados e salmão, um primeiro prato de verão para saborear também…
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Cheesecake basca de chocolate
Cheesecake basca de chocolate ou “chocolate basque cheesecake” com ricota. Já apresentei muitas receitas de…
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Pinsa caprichosa com cogumelos e alcachofras
Pinsa caprichosa com cogumelos e alcachofras, a pinsa rápida, saborosa e leve para um jantar…
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Pinsa com tomatinhos e muçarela
Pinsa com tomatinhos e muçarela, a receita perfeita para um jantar gostoso pronta em 5…