ilcaldosaporedelsud
"O caloroso sabor do sul" é o blog onde você vai encontrar as verdadeiras receitas da cozinha tradicional siciliana e italiana. Receitas de massas, pratos principais de carne e peixe, doces e muito mais…
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Peito de frango empanado com cítricos
Peito de frango empanado sem ovos com limão e laranja, filés de frango empanados assados…
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Massa cremosa com grão-de-bico
Massa e grão-de-bico cremosa: a receita da vovó para uma massa com grão-de-bico “acertada”, densa,…
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Mafalde sicilianas receita original
A mafalda é um pão típico siciliano, de origem disputada entre Palermo e Catânia, mas…
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Bollito de carne bovina
Bollito de carne bovina bem macio, a receita da vovó. Você adora bollito, mas não…
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Pancakes recheados com Nutella super macios
Pancakes de chocolate, recheados com Nutella ou com o que você preferir. Pancakes gigantes de…
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Como cozinhar o grão-de-bico seco
Grão-de-bico: como preparar, truques e segredos da vovó.
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Pasta com macco de favas
Pasta com macco de favas secas à siciliana, a receita da nonna do prato típico…
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Macco de favas secas à siciliana
Macco de favas secas com erva-doce e castanhas, a receita siciliana de um macco de…
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Sopa de macarrão com cebola, tomate e batatas
Macarrão com cebola e tomate da vovó, com a adição de batatas. Lembro que comecei…
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Focacinhas de batata com cebolinha
Focacinhas de batata com cebolinha e queijo, feitas na frigideira em poucos minutos. As focacinhas…