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"O caloroso sabor do sul" é o blog onde você vai encontrar as verdadeiras receitas da cozinha tradicional siciliana e italiana. Receitas de massas, pratos principais de carne e peixe, doces e muito mais…
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Grissini ao tomate sabor pizza: crocantes, perfumados e feitos em casa
Os grissini ao tomate sabor pizza são uma versão ainda mais saborosa dos clássicos grissini…
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Repolho roxo fermentado
Repolho roxo fermentado caseiro: o alimento detox perfeito depois das festas. O repolho roxo fermentado…
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Grissinis de gergelim siciliano: receita tradicional
Os grissinis com sementes de gergelim siciliano, como as Mafalde sicilianas, são um clássico da…
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Couscous de peixe à siciliana
O couscous de peixe à siciliana é um dos pratos mais representativos da culinária siciliana…
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Bolinhas de carne no caldo da vovó: o comfort food do inverno
Bolinhas de carne no caldo tradicionais, a receita da vovó para um prato principal de…
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Vin brulè feito em casa: a receita de Natal quentinha e especiada
Vin brulè, a receita clássica da vovó, de uma das bebidas-símbolo do inverno e do…
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Sfuogghiu ragusano
O prato de Natal em Ragusa é o indispensável sfuogghiu de ricota e linguiça, um…
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Canapê com Salmão Defumado
Canapê com robiola e salmão defumado, a receita fácil e rápida para entradas que surpreendem,…
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Grissini com azeite de oliva e alecrim
Grissini com azeite de oliva, alecrim e sementes de gergelim
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Zuccotto de pandoro ao café
Zuccotto de pandoro ao tiramisù sem ovos, com creme de mascarpone e chocolate branco, preparado…