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Paixão na cozinha
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Mousse de chocolate branco
A mousse de chocolate branco é uma receita do Mestre L. Montersino, delicada e leve…
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Carpaccio de salmão e framboesas
O carpaccio de salmão e framboesas é uma deliciosa entrada ideal para servir em várias…
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Bolo de maçã e amêndoas
O bolo de maçã e amêndoas preparei variando a receita do pan di mele alla panna. Adicionei maçãs…
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Bugnes lionesas sem lactose
As bugnes lionesas são doces fritos de massa levedada típicos da cidade de Lyon e são preparadas…
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Pão com fermento natural
O pão com fermento natural surge da necessidade de utilizar o fermento natural em excesso…
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Torta com ricota e maçãs
A torta com ricota e maçãs é feita com massa frola de óleo, um creme…
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Bolo fofo de framboesas e iogurte
O bolo fofo de framboesas e iogurte é ideal para o café da manhã ou lanche das…
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Creme de baunilha de Christophe Michalak
A creme de baunilha de Christophe Michalak é uma creme à base de leite e…
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Torta de maçã com massa filo e creme
A torta de maçã com massa filo e creme é uma sobremesa muito fácil de…
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Maionese
A maionese é um molho usado para acompanhar peixe cozido, legumes, carne fria, para rechear…