isaporidiethra
Olá a todos e bem-vindos ao meu Blog, eu me chamo Francesca, tarantina de carteirinha. Amo cozinhar doces, pratos tradicionais e minha fonte de inspiração são as mulheres da minha família. A fotografia, para mim, é congelar o momento… em um clique, a respiração para, para então recomeçar e saborear cada mínimo detalhe no desenvolvimento. Por que Ethra? Ela era a esposa de Falanto, o fundador de Taranto, a cidade espartana. Aproveito para agradecer a vocês… já são muitos os que me seguem… Obrigada, obrigada, obrigada.
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Macarrão com molho de tentáculos de lula
Hoje um primeiro prato incrível: MACARRÃO COM MOLHO DE TENTÁCULOS DE LULA. Sabe quando bate…
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Prato principal cremoso com creme de ricota e abobrinha
Sabe aquelas manhãs em que bate aquela vontade de comer algo gostoso e super cremoso,…
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Mezze maniche com cogumelos, speck e creme de parmesão
Hoje um primeiro prato muito saboroso, a MEZZE MANICHE COM COGUMELOS, SPECK E CREME DE…
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Triângulos de massa filo com batatas cozidas e queijo
Hoje uma receita deliciosa e rápida de fazer para qualquer ocasião, os TRIÂNGULOS DE MASSA…
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Frolla Milano para tortas e biscoitos de Igino Massari
Hoje compartilho com vocês mais uma pérola do mestre Massari: a FROLLA MILANO PARA TORTAS…
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Folhado rápido para fazer em casa de Igino Massari
E aqui estou eu para contar praticamente um conto de fadas. Hoje vou mostrar uma…
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Torta com arroz batatas e abobrinha cremosa
Hoje uma receita de verdadeiro reaproveitamento, TORTA DE ARROZ BATATAS E ABOBRINHA CREMOSA. Quantas vezes…
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Pizza Parigina da tradição napolitana (fotos passo a passo)
Se você esteve em Nápoles, não pode deixar de provar a famosa PIZZA PARIGINA DA…
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Risoto de grão-de-bico cremoso e chips de abobrinha
Hoje um delicioso risotinho super cremoso e saboroso: o RISOTO DE GRÃO-DE-BICO CREMOSO E CHIPS…
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Almôndegas de grão-de-bico e azeitonas assadas ou fritas
Hoje vou dar uma ideia para fazer como entrada saborosa as ALMÔNDEGAS DE GRÃO-DE-BICO E…